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新玉ねぎとパセリ、クミンのマリネ

新玉ねぎとパセリ、クミンのマリネの画像

Description

新玉ねぎの甘味とパセリの爽やかさに、クミンでアクセントをつけたマリネです。

材料 （2〜4人分）

新玉ねぎ
1個
パセリ
大さじ1
*塩
小さじ1/2
*クミンシード
小さじ1/2
*はちみつ
小さじ1
*こしょう
少々
*米酢
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維にそってスライス。
    パセリはみじん切り。

  2. 2

    *の材料を合わせておく。

  3. 3

    1を2へ混ぜ合わせる。

  4. 4

    20〜30分程で馴染んできます。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が気になる方は、スライス後しばらく水にさらして下さい。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした作り置きを、新玉ねぎで。
カレーなどの付け合わせにも。
レシピID : 7797520 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月12日
初れぽ
写真
クックOQ216U☆
リピ！クミンシードは空煎りして香り高く和えエスニック風味、クミンの代わりにフェンネルシードだとレモン風味で爽やか美味
#新玉ねぎを美味しく #新玉ねぎ簡単レシピ！ #クミン最高 #フェンネル爽やか

素敵なつくれぽありがとうございます！フェンネルシード試してみます！

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