意外な食感!?ふわとろヨーグルトプリン
作り方
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1
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耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
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2
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ボウルに卵をほぐし、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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ヨーグルト、コーヒーフレッシュを加え混ぜる。
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4
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1をレンジ強で20秒加熱して、ゼラチンを溶かす。
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5
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3にゼラチン液を加え、手早く混ぜたら、容器に流して、冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
ホントにとろとろですよ~ヽ( ̄∀ ̄)ノ
なので、少し固めの方がいいって方は、ヨーグルトの量を減らしてね♪
なので、少し固めの方がいいって方は、ヨーグルトの量を減らしてね♪
このレシピの生い立ち
もう少し固まるプリンを期待して作ったのに、ゼラチンの量が少なかったみたい・・・。
まぁこれはこれで今、流行?!のプリンってことで(”▽”*) アヒョ
まぁこれはこれで今、流行?!のプリンってことで(”▽”*) アヒョ