意外な食感!?ふわとろヨーグルトプリン

意外な食感!?ふわとろヨーグルトプリン
大人気のとろけるプリンってよくみかけるけど・・・。とろけるヨーグルトプリン♪ってないのかな?!

材料 (プリンカップ4個)

大11/2
卵(M)
1個
ヨーグルト
200g
コーヒーフレッシュ
3個

1

耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

2

ボウルに卵をほぐし、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

3

ヨーグルト、コーヒーフレッシュを加え混ぜる。

4

1をレンジ強で20秒加熱して、ゼラチンを溶かす。

5

3にゼラチン液を加え、手早く混ぜたら、容器に流して、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ホントにとろとろですよ~ヽ( ̄∀ ̄)ノ
なので、少し固めの方がいいって方は、ヨーグルトの量を減らしてね♪

このレシピの生い立ち

もう少し固まるプリンを期待して作ったのに、ゼラチンの量が少なかったみたい・・・。
まぁこれはこれで今、流行?!のプリンってことで(”▽”*) アヒョ
レシピID : 779813 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/10

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