豚巻き新玉ねぎの生姜焼き
Description
こちらは、生姜焼きを巻いてみよう！と思って作りました。
汁なども多くなく、お弁当にももってこいです。
汁なども多くなく、お弁当にももってこいです。
笑emiスポーツ栄養
作り方
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1
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新玉ねぎをくし切りにする
豚肩ロースを広げて塩胡椒をする
米粉をさらっと振る。
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2
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そこに新玉ねぎを置いて、端からくるくると巻く。
この日は、舞茸と2種類作りました。
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3
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巻き終わりを下にして焼く
コロコロ、、じっくり焼いてね！
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4
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生姜焼きタレを合わせておく
（醤油、酒、みりん、甘麹、生姜）
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5
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最後にタレをかけて絡めて完成
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コツ・ポイント
生姜焼きのタレはお好みです。1:1:1で甘さは好みで調整。生姜も辛めが好きだったら多めで！
キャベツ巻き、きのこ巻きも美味しいよ。
キャベツ巻き、きのこ巻きも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎの組み合わせはアスリートのエネルギー不足による疲労にも役立ちます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
笑emiスポーツ栄養
