もやしのナムル
Description
もやしが余る時に。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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もやしをさっと茹でザルに上げる。
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2
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熱いうちにごま油、すりごま、塩こしょうで和える。
これだけです。
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コツ・ポイント
ナムルはにんにくやガラスープを入れるのが普通かと思いますが、この位の方が応用がききます。
ゆでる時に千切りのにんじんを少し加えても。
ゆでる時に千切りのにんじんを少し加えても。
このレシピの生い立ち
もやしが使い切れない時に。
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