ブロッコリーとしめじのバター炒め
ひろみんぱぱ
作り方
-
-
1
-
フライパンにバター(1片)を入れて、バターを溶かす
-
-
-
2
-
バターがフライパン全体に溶け広げたら、ブロッコリーの茎部分を炒める
茎の外側は固いので捨て、適当な大きさに切っておく
-
-
-
3
-
もやし、ほうれん草、しめじ、ブロッコリー(大きいものは半分に)、調味料を入れて、フライパンを焦がさないように手早く炒める
-
-
-
4
-
お皿に盛り付け、黒胡椒をかけたら完成
-
コツ・ポイント
加熱は弱火から中火くらいで。
バター醤油が溶けて、フライパンが焦げないように手早く調理しましょう。
バター醤油が溶けて、フライパンが焦げないように手早く調理しましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、時短調理チャチャっと作れないか…と思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろみんぱぱ
