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あるもので！キンパ！

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Description

おつまみにもなる冷めてもおいしいキンパです！
キムチやたくわん、ツナ等いろいろ追加してもおいしいです！

材料 （4本分）

にんじん
1本
ほうれん草
3株
ごま油
少々
塩
少々
卵
2個
 
ニンニク
大さじ1
ひき肉
1/4パック
コチュジャン
小さじ1
タレ
大さじ1
ご飯
約お茶碗3杯分
海苔
4枚
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りに、ほうれん草を4等分に切る

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンににんじんもほうれん草も入れて、塩を少々かけしんなりするまで炒める

  3. 3

    炒めた野菜を別皿にのせ、溶き卵で薄い卵を焼けるだけ焼く（焼いた卵は細切りに！）

  4. 4

    卵焼けたらそのフライパンでごま油、ニンニクで香りをつけた後ひき肉を入れコチュジャンと焼肉のタレで炒める

  5. 5

    ご飯をごま油と塩少々で味をつける（写真のお米は黒米が入っているため少し色がついています。普通のお米で大丈夫です。）

  6. 6

    海苔にご飯を乗せ、全てをのせて巻く！

  7. 7

    たくわんがあればなお！よし！ですが家にないので諦めました！ひき肉ではなくても豚こまでよいです！

コツ・ポイント

作るのがめんどくさいキンパだから、洗い物だけでも最小限に！！
お肉以外は薄くしか味をつけないのでお肉でしっかり味をつけています

このレシピの生い立ち

簡単に仕上げたかったため
レシピID : 7798712 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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