さくらクッキー
Description
さくらパウダーを使ったさくさくの型抜きクッキーです
材料
作り方
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1
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室温に戻したバターをクリーム状にして、砂糖を2~3回に分けてよく混ぜます
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2
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たまごを2回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜます
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3
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粉類を軽く混ぜてからふるい入れ、切るように、粉気がなくなるまで混ぜます
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4
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まとまったらラップに包んで冷蔵庫で20分ほど休ませます
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5
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3mmくらいの厚さに伸ばして、さくらの抜き型で抜きます
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6
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オーブンシートを敷いた天板に並べます
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7
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160度に予熱したオーブンで13~15分ほど焼きます
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8
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【簡単!さくさく基本の型抜きクッキー】レシピID:3421651余ったたまごはこちらのレシピで使い切れますよ
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コツ・ポイント
焼き色を見て、茶色くなりすぎないように焼いてください
さくらの抜き型でなくてもなんでもOK
二番生地(余った生地をもう一度まとめて伸ばした生地)くらいまで使えます
さくらの抜き型でなくてもなんでもOK
二番生地(余った生地をもう一度まとめて伸ばした生地)くらいまで使えます
このレシピの生い立ち
桜の季節に合わせて型抜きクッキーをアレンジしました
基本的に【簡単!さくさく基本の型抜きクッキー】と同じだと思ってください
基本的に【簡単!さくさく基本の型抜きクッキー】と同じだと思ってください