親子丼♪
RUNA1204
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにし、電子レンジ700W3分チンしておく
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2
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンに水、醤油、みりん、砂糖を入れ、レンチンした玉ねぎと鶏もも肉を煮込む
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4
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煮込んでいる間に、卵2個を溶いておく
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5
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玉ねぎと鶏もも肉に火が通ったら、
卵を入れ、フライパンの蓋をして、卵がお好みの硬さになるまで待つ
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6
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器に、ごはんを盛り付け、フライパンからスライドさせるように5を乗せる
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7
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刻み海苔をトッピングして完成
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コツ・ポイント
三つ葉が手に入らなかったので、刻み海苔のトッピングにしました。
このレシピの生い立ち
親子丼です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
