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男子中学生のお弁当 296

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Description

ブロック肉を厚めに切り出して叩いて焼いた塩ダレ豚丼です

材料

塩ダレ豚丼
１人前
ほうれん草とカニカマ和え
少量
ゆで卵
1/2個
チーズじゃがいももち
1個

作り方

  1. 1

    肉は1〜1.5センチに切り、叩いて柔らかく伸ばす。

  2. 2

    塩コショウ、小麦粉を振っておく

  3. 3

    キャベツは千切りに、硬めの場合はレンチンしておく。

  4. 4

    冷凍枝豆は解凍してさやから出しておく

  5. 5

    玉ねぎは繊維に横に薄切りに

  6. 6

    お好みの油で肉を焼き、途中で玉ねぎを開いたところに追加

  7. 7

    ご飯にキャベツとドレッシング(または塩ダレ)をかけておく

  8. 8

    肉に火が通ったら塩ダレを回しかける。

  9. 9

    キャベツの上に乗せて、枝豆を散らし、さらに追いダレ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

薄切り肉だとカリカリになってしまうので。
豚丼のタレ、塩ダレバージョンを使いました
レシピID : 7800169 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

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男子中学生のお弁当 296
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