簡単！冷凍ブロッコリーのサクサク唐揚げ
シゲw
作り方
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1
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ボウルに冷凍ブロッコリーを入れ、麺つゆと水を入れる。ブロッコリーが浸かれば入れ物は何でもいいです。
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2
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常温で30分程置いたら、水気を切り片栗粉をまぶし混ぜる。
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3
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170℃〜180℃くらいの油でカラッとなるまで揚げる。
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4
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お好みで軽く塩を振り完成。
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5
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つけた麺つゆは捨てずに丼等に使って下さい。
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コツ・ポイント
大量に揚げるとくっついてしまうので、少しずつ入れて下さい。少し焦げ目が付くくらいがサクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの素揚げに塩が美味しいと聞き作ったやつです。天ぷらでも美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
