レンジで簡単!厚揚げにらキムチの画像

Description

材料をレンジで加熱するだけでサッとできちゃう一品です。

材料 (2〜3人分)

1枚(150g)
1/2束(50g)
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで油を押さえて、縦半分に切ってから1cm幅に切る。
    にらは4cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に厚揚げ、砂糖、しょうゆを加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出し軽く混ぜ、にら、キムチを重ねてごま油を回しかける。

  4. 4

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。

コツ・ポイント

野菜の食感を残すために、最初に厚揚げに味を付けてから、にらとキムチを加えています。

このレシピの生い立ち

にらとキムチのコントラストを楽しみたくて!
レシピID : 7801215 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック9043BJ☆
倍量で、フライパンで、調理しました。炒め過ぎちゃいましたが、美味しかったです。キムチが使えて良かった。

クック9043BJ☆さん、つくれぽありがとうございます。倍量だとフライパンが良いですね!レシピご活用いただけ嬉しいです。

初れぽ
写真
堤貴大・医師・料理家
韓国風のお惣菜って感じでとても美味しかったです。作り置きにも良いですね!

堤先生、つくれぽありがとうございます!レシピ投稿の励みになります。