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豚こまの天ぷら

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Description

ジューシーな天ぷらになります

材料 （2人分）

豚こま
300ｇ
塩コショウ
適量
天ぷら衣
適量

作り方

  1. 1

    豚こまに塩コショウを振る

  2. 2

    天ぷらの衣をつける

  3. 3

    箸でまとめて均等に平にしてフライパンで揚げ焼きにする
    弱めの中火

  4. 4

    焼き色が着いたらひっくり返す

  5. 5

    火が通ったら上げる

コツ・ポイント

揚げ焼きなのであまり厚くすると火が通る前に焦げてしまいます。

このレシピの生い立ち

たまたま冷蔵庫にあって、たまたま天ぷらしてたから
ついでに天ぷらにされた豚こま肉
レシピID : 7801259 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

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豚こまの天ぷら
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