菜の花とたらこの和風春パスタ
作り方
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1
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ソースを混ぜておく
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2
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フライパンでパスタを茹でる
この時昆布茶を少し入れても
茹で上がり30秒前に菜の花投入
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3
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水を切って、パスタをフライパンに戻す
バターとソースを混ぜ合わせる
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4
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お皿に盛り、大葉と刻み海苔を添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花を大量消費したくて。笑
こども向けにたらこを使用しましたが、明太子でも。
こども向けにたらこを使用しましたが、明太子でも。