レンジで1杯分 なすと舞茸のスープ
作り方
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1
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ナスは1cm幅くらいの半月切りにして
レンジOKのカップへ。
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2
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舞茸はほぐしながら入れる。
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3
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ラップをして600wのレンジで2分加熱。
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4
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☆を加えて混ぜて完成。
小ネギを散らすと彩もきれいです。
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コツ・ポイント
具材の量はお好みで。
③で具材に火が通ったか確認してくださいね。
お好みでラー油などを加えても。
③で具材に火が通ったか確認してくださいね。
お好みでラー油などを加えても。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた娘用。
お鍋で1人分のスープを作るのって、水の量が少なすぎてかえって難しいので、レンジで簡単に作れる方法を伝授。
お鍋で1人分のスープを作るのって、水の量が少なすぎてかえって難しいので、レンジで簡単に作れる方法を伝授。