うまうまホタテのニンニクバター醤油炒め
作り方
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1
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アスパラは必要であればピーラーで薄く皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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2
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しめじは洗って食べやすい大きさにほぐし、ホタテも食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンにバターを入れて、ニンニクも入れて熱し、ホタテとしめじを入れて焼き色が軽くつくまで炒めます。
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4
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3にアスパラを加えて、醤油と塩胡椒で味を整えます。
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5
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アスパラにも火が完全に通ったら完成です♪
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コツ・ポイント
全て火が通りやすい食材なので、すぐにパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
アスパラが大好きで、ただグリルで焼くだけでも十分美味しいのでが、色々違う味でも食べてみたくて♪