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ペペロンチーノ、ピューレ添え

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Description

ぺあに飽きたらこれ

材料

■ ピューレ↓
オリーブ
てき
にんにくすりおろし
てき
ピューレ
てき
しお
ひとつまみ
■ めん
茹で水
に
岩塩
30
オリーブ
てき
ニンニクスライス
に
たかつめ
な
パセリ
てき
茹で汁
てき

作り方

  1. 1

    ピューレはニンニク茶色、塩ひとつ、煮詰めておく

  2. 2

    ニンニク、たかつめ、弱火、色づいたら、パセリ、茹で汁

  3. 3

    硬めに茹でた麺を入れ、煽らず、かき混ぜ、乳化

コツ・ポイント

岩塩、パスタ
硬めだが、しっかり茹でる

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7801660 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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ペペロンチーノ、ピューレ添え
by クックABJZTW☆