チーズ入り♪ひと口ライスコロッケの画像

Description

コロコロ可愛いライスコロッケ☆中にチーズを入れてケチャップライスで包んで♪サクサク香ばしくってボリュームもたっぷりです!

材料 (約14個分)

★温かいご飯
300g
1/2個(60g)
★トマトケチャップ
大さじ2〜
★コンソメ顆粒
小さじ1〜
★塩
適量
★こしょう
適量
キャンディチーズ
14個
適量
1個
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm角に切る。
    たまねぎをみじん切りにする。
    卵を割って溶いておく。

  2. 2

    ★をよく混ぜて14等分にし、中にチーズを入れて丸める。

  3. 3

    2を小麦粉→卵→パン粉の順につける。

  4. 4

    鍋に油を深さ2cmほど入れて加熱し、3を入れてこんがり色づくまで揚げ焼きする。(170度で6〜7分)

  5. 5

    油をきってお皿にのせる。

コツ・ポイント

キャンディチーズの代わりに固形チーズを1.5cm角に切ってもOKです。

このレシピの生い立ち

親子料理イベントで親子一緒に作れるようにレシピを考えました♪
レシピID : 7802321 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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