強力粉スコーン
Description
外はカリカリ、中はケ○タッキーのビスケットみたいなスコーン
クックWCQ966☆
材料
（5cm×5cmくらいが6個分）
作り方
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1
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●をボウルの中で混ぜておく。オーブンを180℃に余熱する。
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2
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オリーブオイルを細く回しかけ、何となく混ぜる。
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3
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ヨーグルト+ホエイを入れ、練らずにボソボソになるようにスプーンかゴムベラなどで混ぜる。
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4
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水を大さじ1ずつ入れ、都度混ぜてまとめる。(水の量は大さじ2と表記してますが、ギリギリまとまるくらいで調整してください)
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6
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好きな形に切り、天板にならベ、表面に水をスプーンで塗る。(豆乳や牛乳でも可)
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7
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180℃のオーブンで16分焼く。焼き色を見て、200℃で4分焼く。
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コツ・ポイント
使うオーブンによって焼き時間が異なるので調整してください。
私はトフィーのエアフライ機能付きオーブンを使っています。上下のベイクモードで焼いています。
私はトフィーのエアフライ機能付きオーブンを使っています。上下のベイクモードで焼いています。
このレシピの生い立ち
強力粉でスコーンを作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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