簡単、大根の漬物!
作り方
コツ・ポイント
大根が多くても、汁が少なくても、かき混ぜることで、全体に味が染み渡ります。味が濃いのが気になる方は、醤油の量を減らし酢とみりんの量を、増やすとよいかと思います。我が家は、夕飯のときに作り、次の日の朝食と夕食の食卓に出しています。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが好きで、使いたかったので、大根の葉っぱ入り漬物を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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