ボリューム満点◎簡単!豚肉のスタミナ丼

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Description

ニンニクと生姜のがっつり効いたボリューム&スタミナ満点の簡単丼。
ガッツリ食べたい時に♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
★ニンニク
1かけ
★生姜
1かけ
40g
☆酒
40cc
☆醤油
40cc
☆コチュジャン
小さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
サラダ油
適量
300g
■マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、ニラは2cm幅、玉ねぎは2㎝角、長ネギは1cm幅に切る。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    写真

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、みじん切りにぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、2と豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら☆を入れ、味が馴染んだらニラを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯に4をのせ■をのせて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

このレシピの生い立ち

育ち盛りの子どもも満足させるガッツリ飯!
パパっとご飯を済ませたい日でも簡単に作れます♪
レシピID : 7802632 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
居眠りヒメ
味がものすごく私好みでリピ決定です!!卵がなかったので豆腐にしましたが美味しかったです!!