ブロッコリーの茎の胡麻和え

ブロッコリーの茎を美味しく食べられる
包丁で切った感触で、皮が硬過ぎる場合は皮は少し剥こう。

余裕がある時は、ブロッコリーの茎だけ残しておいて、炒め物や餃子に入れたりしてたけど、今回は面倒くさくてすぐに使ってしまいたかったから