鶏もも肉のトマトソース煮
作り方
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1
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鶏肉下処理(皮の間の脂、アキレス腱)
下味をつけた鶏肉を、
オリーブオイルでパリパリに焼く
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2
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きのこもソテーしておくと味が凝縮
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3
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材料と調味料を入れ15分煮込む
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コツ・ポイント
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鶏肉下処理(皮の間の脂、アキレス腱)
下味をつけた鶏肉を、
オリーブオイルでパリパリに焼く
きのこもソテーしておくと味が凝縮
材料と調味料を入れ15分煮込む