副菜＆おつまみに◎ わかめの炒め物

乾燥わかめを水で戻している間に、材料の準備！　
まずは、えのき茸を半分にカットし、食べやすい大きさに割いておく。

ちくわは薄めの斜め切り。匂いが強いにんにくは、最後にカット！　薄皮を剥いて薄切りに。

戻したわかめの水をしっかり切る。
フライパンに、ごま油、にんにくを入れ、香りが立ってきたら具材を全て入れて炒める。