決定版!やみつきなカントリークッキー

決定版!やみつきなカントリークッキーの画像

Description

カントリークッキーの決定版!簡単に買ったかのようなクッキーができます。型抜きいらず!

作り方

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    無塩バター(もしくはケーキ用無塩マーガリン)を耐熱容器にいれ、レンジで40秒したら、黄卵を入れて良く混ぜる。

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    さらに、塩、ベーキングパウダー、砂糖、オートミールを入れて良く混ぜます。最後に小麦粉を入れてよく混ぜます。

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    ここで、なんらかドライフルーツとか刻んで入れるとより美味しい。

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    20個くらいに丸めて、クッキングシートの上に置いていきます。

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    潰したら、170〜180℃のオーブンで、15〜20分焼きます。
    機種で差があるので、調整ください。

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    出来た!

コツ・ポイント

オーブンが強力過ぎる場合、アルミホイルを被せて15分焼き、ホイルを外して6分くらい焼くと良いです。
ドライフルーツは、柑橘やクランベリーとかオススメ!
ナッツも良いですね!

このレシピの生い立ち

カントリークッキーのミックス粉にハマり、コスト下げようと、再現レシピ化しました。
重さから、分析しました。
もう、セ◯ア製菓の買わなくて安く作れる!
レシピID : 7804340 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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