豚肉ともやしの塩麹オイスター炒め
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作り方
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1
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フライパンに油を入れて熱し、塩麹パウダーをまぶしておいた豚肉を入れて炒める
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2
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豚肉に焼き色がついたら、もやしと短冊切りにしたにんじんを加えてさらに炒める
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3
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野菜に火が通ったら、オイスターソース、塩、胡椒を加える
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4
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盛り付けし、ドライパセリをかけて完成
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コツ・ポイント
にんじんは、薄めの短冊切りにすると、火が早く通ります
このレシピの生い立ち
時間がないけど、何か手早くメイン料理を作りたい！と感じたときに作ってみたら、想定以上の美味しさに仕上がりました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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