かぼちゃの煮つけ

かぼちゃの煮つけ
甘いカボチャを甘く煮付けにしました!
今回使ったカボチャはもとから甘くとても美味しくできました!!

材料 (2人前)

カボチャ
1/4個
適量
☆砂糖
大匙2~
☆醤油
大匙1.5くらい
☆酒
大匙1
大匙1~
小さじ1.5

1

カボチャを食べやすい大きさに切り鍋に入れ、水をカボチャが隠れるくらい入れ、火を付けてる。

2

灰汁が出てきたらこまめにとり、竹串が簡単に刺さったら☆の調味料を入れる。
*甘さの加減をしてください

3

味が定まったら、落としブタをして10分くらい弱火で煮ていったん火を止めて味をしみ込ませる。

4

食べる直前にまた温めたら完成★

コツ・ポイント

甘さを調整して下さい。作ったレシピは結構甘めです・・

このレシピの生い立ち

昔から大好きなかぼちゃ★
スーパーで安く売っていたから久しぶりに作りました。
母の味にはまだまだ遠い・・・
レシピID : 780485 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

12/02/29

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久しぶりにリピ♪ おいしくてぱくぱく食べちゃいますっ!

0oYUZo0

遅くなりました!リピありがと!とっても美味しそう☆

11/04/25

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カボチャがいっぱいあったので!明日の学校のお弁当にもします★

0oYUZo0

遅くなりました!美味そう!お弁当にいいですね★ありがとう☆

10/11/01

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お弁当用に大活躍☆かぼちゃ好きな私には嬉しいレシピです❤

Cana44

美味しそう★作ってくれてありがと!お弁当最高ですよね★

09/07/04

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カンタンで美味しい!

*nachu*

メチャクチャきれいに作ってくれてありがと!美味しそうですね!