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【簡単】豚ガツのネギ塩ポン酢和え

【簡単】豚ガツのネギ塩ポン酢和えの画像

Description

コリコリ弾力あるガツとネギ塩のさっぱり感が最高のつまみです！
材料も少なく簡単なうえ安価で美味！

材料

 
豚ガツ
300g
ネギ
1/2本
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に豚ガツとネギの青い部分を入れ3分茹で、ザルにあける

  2. 2

    写真

    ネギの白い部分を好きなだけみじん切りにする

  3. 3

    写真

    みじん切りにしたネギにごま油、塩、ポン酢を加え混ぜる

  4. 4

    写真

    茹でた豚ガツを加え味をなじませ完成
    塩味が足りなければお好みで塩を追加する

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎると台無しになるので調味は慎重にしてください！

このレシピの生い立ち

スーパーで豚ガツが半額で売っていて、さっぱりしたおつまみが食べたかったので試したら激ウマでした。スーパーで見つけ次第買って作って欲しいです。
レシピID : 7805016 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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