1歳児ごはん◎きんぴら切干大根
Description
1歳娘の副菜( ö )
クック86IKYH☆
作り方
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1
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切干大根を水で戻す
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2
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にんじんを千切りにする
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3
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鍋に油をひき、にんじんを炒める
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4
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ある程度にんじんが炒まったら、鍋に水で戻した切干大根を加えてさっと炒める
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5
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しょうゆ、みりん、酒、白だし、砂糖を加えて炒める
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6
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調味料が全体に馴染みアルコールが飛んだら火を止め、すりごまを入れて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ろうとしたけどごぼうがなかった…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
