松の実とひき肉のおかかふりかけの画像

Description

松の実の香ばしさとひき肉、鰹節が最高に合う!旦那も子供たちもご飯かきこんでました♪

材料 (3~4人分)

20g
お好み
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ1(お好み)

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油をひき、ひき肉の色が変わるまで炒める

  2. 2

    写真

    料理酒と松の実をいれ炒める

  3. 3

    写真

    鰹節を入れ炒め合わせる

  4. 4

    写真

    残った調味料をいれ全体に行き渡るよう炒め合わせる

  5. 5

    写真

    粗熱をとって完成!

コツ・ポイント

コチュジャン、鰹節の量はお好みでどうぞー!
ご飯にかけてたまごのせたり、混ぜ合わせておにぎりにしても美味しいよ!油分でちょっとおにぎりはまとまりづらいけどw

このレシピの生い立ち

松の実を使ってなにか作りたくて!
レシピID : 7805154 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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