223 レモン麹のコールスローサラダ
Description
春キャベツと新玉ねぎで爽やか美味しいコールスローサラダ。
材料
作り方
コツ・ポイント
野菜から水分を適度に取ること。今回はレモン麹を使ってレモンの風味をつけましたが、なければ塩2gくらい足してください。マヨネーズも少し入れると美味しいです。塩辛くならないようにしましょう。味は後で足すことができます。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
レモン麹のコールスローサラダを作ってみました。