*オートミールのザクザククッキーバー*

*オートミールのザクザククッキーバー*
ザックザクで美味しいっ♪
食物繊維も豊富なオートミールで作ったお菓子だから便秘解消にもなるよ☆

材料 (16本くらい)

オートミール
100g
薄力粉
100g
バター(マーガリン)
20g
1個
牛乳
大さじ2〜4
レーズン
レーズン
適量
砂糖
20g
マヨ塩
マヨネーズ
大さじ1

1

ボールにバターを入れて滑らかになるように混ぜる。
卵を少しずつ入れ混ぜる。(この時バターと卵は分離してても大丈夫です)

2

1にオートミールを加え全体を混ぜたら小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れる。全体を混ぜる。

3

生地の固さをみながら牛乳を加える。(ちょっと粉っぽくてもこねればまとまります)

4

生地を2つに分ける。

5

☆レーズン☆
砂糖を入れてよく捏ねる。パサパサであれば牛乳を少量加える。
レーズンも入れてこねる。

6

☆マヨ塩☆
クレイジーソルトとマヨネーズを入れて捏ねる。

7

天板に生地をのせ、1cmくらいの厚さに伸ばす。
180度に予熱したオーブンで15分。

8

写真

生地をカットして感覚をあける。
今度は200度に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がり。

9

完全に冷めたら密封容器に入れておいてください。
まだ中がガリガリしてなかったら、お好みでトースターで焼いてください。

コツ・ポイント

オーブンはご家庭で温度や時間を調節してください。
個人的にはレーズンのが好き☆

このレシピの生い立ち

オートミールを使ってザクザクのお菓子が作りたかったので☆
レシピID : 780686 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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