椎茸だしのお吸い物の画像

Description

茅乃舎の椎茸出汁でつくった美味しいお吸い物です。

材料 (2人分)

茅乃舎椎茸だし
1袋
つくね
8個入り
1本
1丁
白だし(ニビシ2倍濃縮)
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    水と椎茸だしをいれ沸騰させる

  2. 2

    写真

    沸騰したら白だし、豆腐、ネギ、つくねをいれ中火であたためる

  3. 3

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

つくねがなくても出汁本来の味がより楽しめて美味しいです。

このレシピの生い立ち

椎茸出汁だけだと少し物足りなかったので白だしを足したらすごく好みの味になりました!
レシピID : 7807297 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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