甘辛で美味しい！ナスと牛肉の炒め煮
Description
思わずごはんをおかわりしてしまいました。
kseratie
材料
（２人分）
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに縦切りしてサラダ油大さじ１で炒めます。
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2
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ナスに油がまわってきたら、お肉を加え、色が変わるまで炒めます。
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3
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調味料すべてと油揚げ、水半カップを加え、煮汁が半分になるまで煮詰め、できあがり。
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4
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コツ・ポイント
火を止めてから少し時間を置いて冷ましてから食べると味がなじんでさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので組み合わせたらすごく美味しい！
定番になりそうです。
定番になりそうです。
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(2人)
kseratie
