【HB】ふんわり美味しいウインナーパン
s.midori
作り方
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1
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ホームベーカリーに◆を入れてセットする。
パン生地コースを選択。
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2
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ピピっと鳴ったら取出しで8等分にして丸めて綴じ目を下にして濡れ布きんをかけて10分ベンチタイム。
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3
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綴じ目を上にして少し平べったくしてウインナーをのせる。
そのまま45分～2次発酵させる。
※オーブンの発酵で45分
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4
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マヨネーズとケチャップをかけ，お好みでマスタードもかけて，ブラックペッパーを少量ふって230度のオーブンで12分程焼く。
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コツ・ポイント
ウインナーはパン生地に乗せる時に常温の方が良い。
パン生地を作りだす頃に冷蔵庫から出しておこう♪
パン生地を作りだす頃に冷蔵庫から出しておこう♪
このレシピの生い立ち
主人の実家に持って行くお土産に
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