さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め
作り方
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1
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さつまいも、赤パプリカ、肉、ニラは一口大に切る
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2
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さつまいもを茹でる
肉に下味をつける
タレを作る
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3
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肉から炒め、しめじ、パプリカ、さつまいも、ニラ入れて油が絡んだらタレを入れて絡める
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コツ・ポイント
うまいです
肉は肩ロース切ってみました。細切れでもオッケー.
肉は肩ロース切ってみました。細切れでもオッケー.
このレシピの生い立ち
適当に足して彩りよくしました
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さつまいも、赤パプリカ、肉、ニラは一口大に切る
さつまいもを茹でる
肉に下味をつける
タレを作る
肉から炒め、しめじ、パプリカ、さつまいも、ニラ入れて油が絡んだらタレを入れて絡める