\大同電鍋レシピ/たけのこと昆布のみそ煮

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Description

具材を増やしたレシピで、腸内環境を整え、お腹の幸福度も上がります。

材料 (4人分)

だし汁
800ml
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★味噌
大さじ1
仕上げ用味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    内鍋にたけのこ、昆布、人参、こんにゃく、だし汁、★を入れる。

  2. 2

    外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットして蓋をし、スイッチを入れる。

  3. 3

    スイッチが上がったら仕上げ用味噌を溶いて完成。

コツ・ポイント

完成したらそのまま置いておくとじんわりと味がしみこみ、さらに美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

いつも幸福度ランキング上位の富山県の郷土料理といえば、たけのこの煮物。
レシピID : 7810012 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

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