ライスペーパー♪ティラミスのミルクレープ
Description
コーヒー味のクレープでチーズクリームを挟んだティラミス味のミルクレープ♪ライスペーパーを使えば破れず簡単に焼けます♪
kenchico生活
材料
（ライスペーパー（22㎝のもの）10～12枚分）
2個
250ｇ
200ｇ
小さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ2
10～12枚
サラダ油
適宜
大さじ1くらい
作り方
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1
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耐熱容器にインスタントコーヒー、砂糖、水を入れてレンジで30秒加熱してコーヒーと砂糖を溶かします。
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2
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卵、牛乳を撹拌して
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3
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①をいれて混ぜます。
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4
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ホットケーキミックスをいれて混ぜます。※冷蔵庫で10分～30分生地を休ませた方が生地が落ち着き、綺麗に焼けます。
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5
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ライスペーパーより大きいお皿に➃を移し、液をライスペーパーの両面につけます。
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6
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ダラダラ垂れてくる余分な生地は落とします。
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7
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油を塗ったフライパンにのせて、中火で焼きます。周りが箸でつまめるようになったらひっくり返します。
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8
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レシピID : 7810753 のチーズクリームをクレープ生地と交互に重ねます。クリームはたっぷり挟んでください。
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9
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最後は下の方までクリームを付けます。
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10
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ココアパウダーを茶こしでふりかけます。
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11
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
ライスペーパを使ったクレープ生地は弾力があります。
・固くならないようにクリームはたっぷりと挟んでください。
・生地はねかせた方が綺麗に焼けます。
・固くならないようにクリームはたっぷりと挟んでください。
・生地はねかせた方が綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使用したクレープを沢山やいていたら、クリームチーズが残っていた事に気づき、クレープをコーヒー味にしたらティラミス味のミルクレープになると思い作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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