糸こんにゃくとごぼうの炒め煮
作り方
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1
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糸こんにゃくは、したゆでしておく。
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2
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人参、ごぼうを切る。
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3
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ごま油で軽く炒める。
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4
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調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。お好みで鷹の爪を入れる
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5
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すりごまをふる。
出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを美味しく食べたくて作りました。
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糸こんにゃくは、したゆでしておく。
人参、ごぼうを切る。
ごま油で軽く炒める。
調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。お好みで鷹の爪を入れる
すりごまをふる。
出来上がり。