もやしとニラの炒め物の画像

Description

副菜&時短レシピで、箸休めにもおすすめです。

材料 (2人分)

1袋(200g)
1/2本(50g)
にんにく
1片
ごま油
少々
【A】
料理酒
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅で、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、にんにくを加えて弱火で炒める。香りがしてきたら、もやしを加えて炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ったら、ニラ、②を加えてさっと炒めて完成!

コツ・ポイント

③もやしはシャキシャキの食感を残す為に炒めすぎないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

薄味で美味しく作れたので。
レシピID : 7811251 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート