あんぱん♪

Name: あんぱん♪
Cook time: 120 min
Yield: 10個分
Ingredients: **基本の菓子パン生地** ﾚｼﾋﾟID:751012; お好みのあんこ 300g; 黒ごま又はけしの実 適量; 卵（ぬり卵用） 適量

Description

美味しい基本のあんぱんデス(^¬^)
11’12’9　話題入りに感謝です☆彡

ぱんこ６２５

材料（10個分）

**基本の菓子パン生地**

ﾚｼﾋﾟID:751012

お好みのあんこ

300g

黒ごま又はけしの実

適量

卵（ぬり卵用）

適量

作り方

1

基本の菓子パン生地を参考に生地を作る。

ボウルに入れて2倍強になるまで1次発酵。
2

発酵後10等分に分割して20分ベンチタイム。

あんこを10等分に分けておく。
3

めん棒で生地を丸く伸ばしてあんこを包む。

天板に乗せて2倍強になるまで2次発酵。
4

卵を塗って、黒ごま又はけしの実をトッピング。

180℃に余熱したオーブンで13～15分焼く。

コツ・ポイント

ぬり卵はお好みで♪

このレシピの生い立ち

お友達のお土産用に♪

レシピID : 781284 公開日 : 09/04/11 更新日 : 11/12/08

このレシピの作者

ぱんこ６２５

2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

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#あんパン #あんこ #手作り

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