゜★.ぷるぷる温奴.
ちびクロ。
作り方
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1
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鍋に豆腐が浸かる位の量のお湯をわかす。豆腐は６等分か８等分に切る
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2
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鍋のお湯が沸騰したら弱めの中火にする。豆腐は１つずつにまんべんなく片栗粉をまぶして、沸騰している鍋に入れる。
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3
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豆腐全部を入れたら火を止めて、豆腐を器に入れる。
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4
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最後にお好みの量のめんつゆをかける。
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コツ・ポイント
めんつゆにしょうがのすりおろしを混ぜでも美味しいです★
お湯が沸騰する前あたりから１つ目の豆腐に片栗粉をまぶし始めると、スムーズに作れると思います＾＾
お湯が沸騰する前あたりから１つ目の豆腐に片栗粉をまぶし始めると、スムーズに作れると思います＾＾
このレシピの生い立ち
ただの温奴じゃ面白くないと思って＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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