炊飯器で玄米ご飯
のどかの日
作り方
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1
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正確計量
1合→150㌘/180㍉㍑
2合→300㌘/360㍉㍑
3合→450㌘/540㍉㍑
4合→600㌘/720㍉㍑
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2
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さっと軽く洗う
白米の様に白く濁らないので
2〜3回簡単に汚れを落とす様に
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3
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水の量は玄米の1.5倍量
1合→270㍉㍑
2合→540㍉㍑
3合→810㍉㍑
4合→1,080㍉㍑
正確計量！
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4
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最低ひと晩給水
暑い時期は冷蔵庫で給水を推奨
玄米炊きがある場合は長時間給水は必要なく、炊飯器の説明書に従ってください
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5
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炊きあがったら
優しく全体を切るように混ぜてね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玄米を美味しく食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のどかの日
