半熟卵天ぷら 簡単
作り方
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1
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半熟卵を作る
ID7788246
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2
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天ぷら粉に水を混ぜ
卵につける
180度の油にそっと入れ
衣が固くなったらあげる
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3
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塩をふりかけ
出来上がり!
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コツ・ポイント
半熟卵の殻はヤワヤワしてるので
少し流水かけながら そ〜っとむいて(^^)
油に入れるときは スプーンで
あげるときは すくい網で
少し流水かけながら そ〜っとむいて(^^)
油に入れるときは スプーンで
あげるときは すくい網で
このレシピの生い立ち
近所の某うどん屋さんで メニューからなくなったから
家で作らないと揚げたてが食べられない…(^_^;)
家で作らないと揚げたてが食べられない…(^_^;)