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簡単！アーモンドタルト

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Description

見た目も美味しい、アーモンドタルト

材料

■ パートシュクレ材料
薄力粉
６５g
バター(マーガリンOK)
２０g
アーモンドパウダー
１０g
砂糖(三温糖)
１５g
牛乳
２０g
■ 生地
無塩バター(マーガリンOK)
５０g
砂糖
５０g
卵
１個
アーモンドパウダー
５０g
ラム酒
大１．５
■ アーモンドキャラメル
アーモンドMIX
適量
生クリーム(植物性OK)
５０g
はちみつ
３０g
砂糖
４０g
バター
４０g

作り方

  1. 1

    写真

    パートシュクレ
    フードプロセッサーで牛乳以外混ぜる、ボールで牛乳を混ぜ、引き伸ばして、１８０度で１０分

  2. 2

    写真

    生地はボールにバター・砂糖・卵・アーモンドパウダー・ラム酒の順に混ぜ、焼いたパートシュクレに入れて、１８０度で２５分　

  3. 3

    アーモンドキャラメル作り
    アーモンドは乾煎りしておく。鍋にアーモンド以外の材料を入れとろみが出てきたらアーモンドを混ぜる

  4. 4

    写真

    焼いた生地の上に乗せて、１８０度で１５分焼いたら出来上がり　

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タルト生地のベースは共通のものですが、アーモンドタルトにアレンジしました
レシピID : 7814117 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/05/01

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チャド７３
簡単！アーモンドタルト
by チャド７３