ポテトとチーズのシンプルサンド
Description
マヨ味のマッシュポテトとスライスチーズの白白コンビ。シンプルだけど辛子バターの柔らかパンと合います。
材料
(1人~2人分)
作り方
-
-
1
-
馬鈴薯はレンジにかけ潰してマヨネーズと合える。(私はカレーを作るとき多めに茹で翌日使いました。冷えていても○です)
-
-
-
2
-
食パン1枚の片面に辛子バター(チューブ辛子+マーガリンでOK)を塗る。
-
-
-
3
-
②の上に①のポテト→乾燥バジル→スライスチーズをのせもう1枚のパンでサンドする。
-
-
-
4
-
できあがり。食べやすくカットしました。耳は気になる方はおとして下さい。
-
コツ・ポイント
☆辛子バターは両方のパンに塗っても良いです。
☆マッシュポテトのかたさが気になる時は牛乳を加えても。
☆パンは買ってすぐか翌日のフワフワを。パスコの超熟がお勧めです。
☆マッシュポテトのかたさが気になる時は牛乳を加えても。
☆パンは買ってすぐか翌日のフワフワを。パスコの超熟がお勧めです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもチーズのトーストが好きだけど、柔らかパンにはさんでも美味しいかなと思いました。