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たけのこ&豆腐中華スープジャー弁当☆夕食

たけのこ&豆腐中華スープジャー弁当☆夕食の画像

Description

今年はたけのこがお安いです
夫絶賛、スープにいかがですか?
筍と豆腐のガチ中華は、お弁当に、スープジャーもオススメです

材料

豆腐
1丁
たけのこ
100g
※鶏ガラ顆粒
小匙1/2
※ごま油
小さじ1
※ニンニクチューブ
3センチ
※醤油
大さじ1
※オイスターソース
大さじ1/2
※水
400cc
黒胡椒、トッピング(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に※を入れよく混ぜる
    カットしたたけのこ、手で割りながら豆腐を入れラップしてレンジ600w4分

  2. 2

    写真

    黒胡椒して、お好みのトッピングをし、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

筍がお買い得だったので
『いつもと違うたけのこ料理が作りたい』と考えました
スープに筍を入れたことはありましたが、がっつり入れた経験は無かったのでチャレンジです
しっかり食べ応えがあり、中華街に出かけた気分に♪
夫大絶賛、スープジャーにも◎
レシピID : 7814536 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/05/01

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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