ごはん 白米  圧力鍋  炊き方の画像

Description

ご飯 圧力鍋 パール金属5.5リットルサイズ 炊き方です

材料 (大食いなら1人分 一日一食なら1人分くらい)

2.5合
400cc
 
 

作り方

  1. 1

    米に浄水を投入し菜箸でかき混ぜて洗う。そのまま5分吸水させる

  2. 2

    浄水の磨ぎ汁は捨てるかつけおき洗いのバケツに再利用。普通の水で2回くらい洗う

  3. 3

    吸水させた米2.5合投入 吸水は5分くらいしました。

  4. 4

    浄水400㏄投入。圧力鍋蓋をして強火でピンが上がるまで
    今回はついでにはごろもの若菜わかめ、ゴマも適当に入れました。

  5. 5

    ピンが上がったら弱火で5分

  6. 6

    →火を消してピンが下がるまで待つ→下がったら混ぜて完成。

コツ・ポイント

ネットの記事で大失敗しましてから圧力鍋での炊飯恐怖症に。
色んな記事を読んでみてその共通点を探すのがコツです。あと漫画のあきたこまちにひとめぼれを読むのがコツです。

このレシピの生い立ち

普通の鍋で炊いてましたが、圧力鍋でもやってみようと思い一度ネットの圧力鍋のやり方には『全く鍋と同じ作り方で大成功』と。大失敗してお粥に(ToT)。ハズレ記事には要注意。鍋とは全く違いました。悔しいのでレシピを変えたら大成功しました。
レシピID : 7814577 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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