新玉ねぎ和風マリネ
コタローキッチン
作り方
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1
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玉ねぎをくし型に切る
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2
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フライパンに油をしき、玉ねぎを両面焦げ目が少し着く程度焼く
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3
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深皿に調味料Aを合わせ、焼いた玉ねぎを入れる
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4
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ごま、ネギを散らし、糸唐辛子をのせる
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コツ・ポイント
ごま油は気持ち多めに入れた方が焦げ目とのバランスがいいと思います
このレシピの生い立ち
南蛮漬けをしようとしましたが玉ねぎだけで美味しく仕上がったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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