心まで温まる豚汁
achan♡ママ
作り方
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1
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にんじん･白菜･大根･椎茸 は
電子レンジでそれぞれ加熱!!
その間に豚バラを細かく切り、炒めておく
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2
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１で加熱した野菜を豚バラと合わせ
一緒に数分炒める
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3
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2の中に水1500cc【ご家庭の鍋に合わせて⠀】 入れ、このタイミングで残りのネギ･こんにゃく･椎茸を入れ煮込む
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4
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あご出し1本を入れ、 味噌【お好み⠀】を入れ混ぜながら煮込む
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5
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蓋を取り、熱をとります
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コツ・ポイント
煮込んでいる時にしっかりあくをとる
このレシピの生い立ち
私が昔作ってもらっていた味にアレンジを加えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
achan♡ママ
