トマトと玉ねぎの塩レモンサラダの画像

Description

シンプルだけどこだわりました!すごく美味しいです!これにお好きなシーフードを加えてもいいですね!もう一品にオススメです。

材料 (3人分)

2個
1/4玉
1/4個
ソルト
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レモンをしっかり絞り砂糖とソルトを入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルと胡椒を入れて混ぜます。

  3. 3

    ブンブンチョッパーで、玉ねぎをみじん切りにします。

  4. 4

    トマトを角切りにします。

  5. 5

    写真

    全部混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

レモンは必ず生レモンを使い、ねこそぎ絞りつくして下さい。調味料の量はすりきりで正確に測ってください。ソルトはピンクソルトパウダーを使用しています。玉ねぎはスライサーでスライスしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

これからの時期、重宝するレシピをと作りました。トマト大量消費にオススメです。
レシピID : 7815197 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/05/19

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